Kalafuna

Kalafuna se používá k odstraňování štětin a blány z vepřové kůže na domácích zabíjačkách. Zabitý vepř se posype na moučku nadrcenou kalafunou a spaří se vroucí vodou. Vhodnými nástroji (zvonky, řetěz) se z kůže bezprostředně odstraní štětiny a blána. Používá se i k odstraňování jemného opeření zabitých kačen, husí či jiné drůbeže. Slouží