Olivový olej je cenným zdrojem nenasycených mastných kyselin a antioxidantů. Je lisován z mírně nedozrálých oliv, což oleji propůjčuje výraznější chuť i aroma. Olej má jemnou, lahodnou chuť i vůni. Je vynikající přísadou do salátů, pomazánek, omáček a podobně. V teplé kuchyni, kde se uplatní do marinád a při nakládání masa. Není určen pro použití při vyšších teplotách. Olivový olej se rovněž často využívá v kosmetice k masážím, zábalům vlasů, nehtů a podobně.

• cenný zdroj nenasycených mastných kyselin a antioxidantů
• využívá se v kuchyni i v kosmetice
• extra panenský