Proxim Cukrářské droždí amonium 100 g

Nejčastěji se cukrářské droždí používá při výrobě perníčků, sušenek či rakviček. Cukrářské droždí se při vyšších teplotách (při pečení) mění v plyn, který těsto kypří. Těsto je ihned vhodné ke zpracování, můžete jej však připravit i předem a uchovat v chladu. Při přípravě dbejte, aby i ostatní suroviny byly chladn... více
Běžná cena: 31.5  (-29%)
18.6 Kč bez DPH
Skladem > 5 ks
22.5 Kč
ks
Vyberte si zvýhodněné balení
Množstevní slevy
Kód: 03676
EAN: 8594019360399
Značka: Proxim
Popis a parametry
Recenze (0)
Ke stažení

Proxim Cukrářské droždí amonium 100 g

Nejčastěji se cukrářské droždí používá při výrobě perníčků, sušenek či rakviček.

  • Cukrářské droždí se při vyšších teplotách (při pečení) mění v plyn, který těsto kypří.
  • Těsto je ihned vhodné ke zpracování, můžete jej však připravit i předem a uchovat v chladu.
  • Při přípravě dbejte, aby i ostatní suroviny byly chladné.
  • Cukrářské droždí smíchejte s moukou nebo studenou tekutinou.

Mandlové perníčky:
600 g hladké mouky, 35 g Cukru, 250 g medu, 150 g nastrouhaných Mandlí, 15 g amonia, 4 lžíce vody, 4 lžíce rumu, 1 lžíce tlučené Skořice, 1/2 lžičky tlučeného Hřebíčku

Med a cukr rozpusťte s vodou, vlijte do mouky smíchané s Mandlemi a vypracujte těsto. Přidejte amonium rozpuštěné v rumu, koření a znovu dobře propracujte. Vyválejte, vykrájejte perníčky, povrch potřete vodou nebo rozšlehaným vajíčkem a upečte v předehřáté troubě. Nechte několik dnů uležet.

ParametryPorovnání
Výrobce
Proxim s.r.o.
Balení
100
Nebezpečnost pro zdraví
Nebezpečnost pro zdraví
Produkt zatím nehodnocen
Bezpečnostní list
Související produkty

Proxim Cukrářské droždí amonium 100 g

Email, na který Vám přijde odpověď
Zadejte kontaktní telefon
Vaše přání, alespoň 3 znaků
Hlídání produktu
Zadejte podmínky a email, na který chcete poslat zprávu při splnění těchto podmínek
Naposledy navštívené
Ing. Josef Chmelař
Masarykova 145
69801 Veselí nad Moravou
Česká republika
IČO: 18201130
DIČ: CZ531123159