Univerzální kvasinky vhodné pro veškeré modré odrůdy vinné révy. Dávka 10 g kvasinek na 100 litrů moštu vyprodukuje optimální množství životaschopných kvasinek. Tyto kvasinky náleží k druhu Saccharomyces cerevisiae varieta Baynus. Stručný návod na přípravu na obalu.