cs-CZ
Čeština
currency
heart
0
Oblíbené
cart
Košík
menu

Vinné kvasinky univerzální pro bílé odrůdy 10 g

Kód: 49427
VYPRODÁNO
Termín a způsob doručení
Univerzální kvasinky jsou určeny pro všechny bílé odrůdy révy vinné. Kvasinka s nízkou tvorbou pěnyVíce
Vyberte si zvýhodněné balení
Množstevní slevy
31.50 
28.13  bez DPH
3 150/1kg
ks
envelope
Dotaz
bell
Hlídat
Parametry
Výrobce:
Kód:
49427
EAN:
64712
Stav:
Výrobce:
Esseco srl. San Martino IT
Balení:
10
Popis Vinné kvasinky univerzální pro bílé odrůdy 10 g
  • Univerzální kvasinky jsou určeny pro všechny bílé odrůdy révy vinné.
  • Kvasinka s nízkou tvorbou pěny a nízkou tvorbou těkavých kyselin.
  • Vhodné také pro kvašení bez řízené teploty.
  • Kvasinky patří k druhu Saccharomyces cerevisiae.

Kvasinky vinné jsou jednobuněčné organismy patřící do řádu houbových organismů.

Kvasinky rodu Saccharomyces způsobující alkoholové kvašení zahajují svou činnost při kvasném procesu až po ukončení činnosti divokých tzv. apikulátních kvasinek (Kloeckera apiculata), kterých je na počátku kvašení až 1000× více než Saccharomyces a hynou již při hranici etanolu 3 – 4%. Činnost apikulátních kvasinek je důležitá pro tvorbu aroma ve víně, ušlechtilé kvasinky (Saccharomyces) jsou důležité pro tvorbu etanolu.

phone
Zavolejte nám
chat
Nebo nám napište na
Přihlášení
Nemáte ještě účet?Zaregistrujte se.
Hlídání produktu
Zadejte podmínky a email, na který chcete poslat zprávu při splnění těchto podmínek