Žluté cukrářské želé Dr. Oetker se skvěle hodí k vytvoření pevné, lesklé a čiré vrstvy na ovocných řezech, dortech či dezertech. Svým složením spolehlivě drží tvar a chrání ovoce před oschnutím. Vyniká snadnou přípravou a skvělou přilnavostí k ovoci i krémům.
Vlastnosti:
- Hmotnost balení: 10 g
- Barva: Žlutá (čirá po nanesení)
- Želírující látka: Agar (rostlinného původu)
- Další složky: Cukr, kyselina citronová, barviva (karoteny, riboflavin)
- Použití: Na ovocné dorty, koláče, řezy, dezerty
- Z jednoho sáčku: cca 500 ml želé
- Chuť: Neutrální, jemně sladká
- Příprava: Smíchat s cukrem a tekutinou, přivést k varu, krátce povařit
- Výsledek: Mimořádně pevné, průzračné a pružné želé
- Vhodné pro vegetariány: Ano
- Skladování: V suchu a chladu
- Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, mléka, vajec nebo lupiny